Sugestii dulci din partea Buletin de Carei. Plăcinţele cu mere. Reţetă proprie
Pentru iubitorii de desert, Buletin de Carei oferă o reţetă rapidă şi economică care nu necesită experienţă din partea celui care o pregăteşte. Se curăţă 5-6 mere mai mari şi se dau pe răzătoare. Se adaugă după gust zahăr, un praf de scorţişoară, o linguriţă de cocos, un ou întreg şi 3 linguri de făină. Se amestecă până devine mai consistent decât un amestec de clătite. Cantităţile sunt orientative şi se pot modifica în funcţie de preferinţe.
Într-o tigaie se pune ulei şi când este fierbinte se ia cu limgura din amestec şi se pune la prăjit. După ce le coaceţi pe ambele părţi, se scot pe o farfurie pe care aţi pus în prealabil un şerveţel pentru a abosrbi uleiul. Când s-au răcit presăraţi pe ele zahăr pudră.
Să aveţi poftă bună la ele!
Dacă vă plac, oferiţi reţeta şi altora. Puteţi menţiona şi sursa.
Buletin de Carei
Avram Iancu
Fundatia Werdnig Hoffman Carei