Salata de cartofi cu mere

• publicat la: 20 March 2014
Salata de cartofi cu mere

Un antreu usor de preparat, aceasta salata de cartofi cu mere se serveste ca atare, la o masa rapida!

Timp de preparare: rapid.

Numar de portii: 2-3.

Complexitate: usor.

Ingrediente

  • 1 ceapa mica
  • 500 g cartofi
  • 1 morcov mare
  • 1 legatura patrunjel
  • 1/4 telina
  • 2 mere acrisoare
  • 2 castraveti murati
  • 100 g mazare fiarta
  • 1-2 liguri de mustar
  • 150 g maioneza
  • sare
  • piper macinat

Mod de preparare
1. Curata si toaca ceapa marunt. Spala radacinoasele si pune-le la fiert.

2. Spala si pune-i la fiert in coaja. Dupa ce se racesc, decojeste-i.

3. Spala merele si indeparteaza semintele.

4. Taie cubulete toate legumele. Taie merele felii. Adauga ceapa, mustarul, mazarea si maioneza.

5. Potriveste salata de cartofi cu mere cu sare si piper, amesteca si da la rece.

  • Truc. Zdrobeste un catel de usturoi in maioneza – aceasta va dobandi mai multa “personalitate”.

sursa rostiri.yahoo.com

Lasati un comentariu