Pagina principala / Timp Liber / Ingheţata de scorţişoară

Ingheţata de scorţişoară

Lista ingredientelor:
1 cană zahăr,400 g frişcă,2 ouă bătute,1 lingurita esenţă de vanilie,2 lingurite scorţişoară

Mod de preparare:
Se bat albusurile spumă, se freacă gălbenusurile cu zaharul, până când se topeste zahărul. Se amestecă totul, se adaugă scortisoara si esenta de vanilie. Se toarnă compozitia in cupe, dupa preferinţă si se pun la congelator pentru 4-5 ore.

Ingheţată cu lămâie

Lista ingredientelor:
250 g zahăr,1 pahar apă,3 lămâi,coaja rasă de la ½ lămâie

Mod de preparare:
Se fierbe citeva minute zahărul cu apa, apoi se adaugă coaja de la ½ lămâie si zeama de la cele trei lămâi. Se lasă să se racească acoperit. Se strecoară apoi si se pune la ingheţat.

Timp de preparare: 255 minute

Număr de porţii: 4

sursa feminis.ro